“藜麥蛋白質豐富，莜麥制品含有多種不飽和脂肪酸和較多的粗纖維……我們經營20多個品種的當地特色雜糧，因為品質優，受到市場歡迎?！?1月10日，張家口康?？h農產品電子商務有限公司負責人陳永兵告訴筆者，該縣目前播種雜糧作物56萬畝，配套建成了集交易、加工、精選、倉儲為一體的雜糧雜豆市場，原糧加工轉化率達到60%以上，年交易量30萬噸、交易額9億元。
近年來，張家口市立足“首都兩區”建設，依托獨特的自然資源和區位優勢，按照“穩糧、興草、精菜、壯特、優牧、強果”的農業結構調整思路，大力發展雜糧、馬鈴薯、中藥材、乳業等10個特色優勢產業集群，持續推動全市綠色農牧業產業化發展。目前該市有國家、省級特色農產品優勢區21家，創建國家級現代農業產業園1家、省級現代農業園區17家、省級精品農業園區8家，努力叫響“大好河山·張家口”區域公用品牌。
據了解，今年該市實施重點農業項目207個，已完成投資58.67億元；農業招商項目簽約51個，簽約引資額211.49億元。積極開展了產業就業科技高效覆蓋行動，選派科技人員深入農牧業生產一線，強化技術保障和服務指導，引進示范新技術新成果90項。搶抓京張體育文化旅游帶建設機遇，實施休閑農業融合工程，開發農牧產業的科普、教育、體驗、休閑觀光功能，教育研學、民俗體驗、生態休閑、鄉村旅居等“農+文+旅”新業態新產品不斷豐富。
如今，張垣大地正掀起農牧業產業升級發展的一場“綠色革命”。該市于近期正式出臺了《張家口市綠色農牧產業崛起行動方案（2022—2025年）》（以下簡稱《方案》），全市綠色農牧業總體布局劃分為壩上生態農業踐行區、北方農牧交錯樣板區、環首都智慧農業先行區、城郊都市農業突破區和壩下休閑農業示范區，大力實施農業基礎夯實、現代種業振興、產業項目突破、綠色生產引領、農業科技創新、優質品牌培樹、智慧農業示范、加工物流提升、休閑農業融合、龍頭企業培引“十大工程”。力爭到2025年，全市綠色農牧產業發展實現與資源環境承載能力相適應、與獨特資源稟賦相匹配、與市場需求趨勢相一致，構建起區域化布局、標準化生產、規?；ㄔO、系列化加工、社會化服務、企業化管理的發展格局。
其中，壩上生態農業踐行區以水資源和環境承載能力為基礎，以發展旱作農業、現代種業、設施精品農業為方向；北方農牧交錯樣板區堅持草畜結合、以草促牧，在壩上重點發展奶牛、肉牛、肉羊、肉雞；環首都智慧農業先行區以環京三縣為重點，積極承接京津等地科技成果轉移，大力發展智慧科技農業；城郊都市農業突破區大力發展果蔬采摘、休閑觀光等融生產性、生活性、生態性于一體的復合產業；壩下休閑農業示范區緊密結合京張體育文化旅游帶建設，深度推進綠色農牧與旅游休閑融合發展。
張家口市農業農村局相關負責人告訴筆者，下一步，他們將強力推進馬鈴薯、燕麥、“張雜谷”、鮮食玉米等特色優勢作物優質品種“育、繁、推”一體化建設，力求取得更多新突破。全面啟動種質資源保護利用、種業創新攻關、種業企業扶優、種業基地提升、種業市場凈化“五大行動”。到2025年，全市建設標準化、規?；?、集約化、機械化的優勢種子生產基地18萬畝，良種覆蓋率達到95%，商品化供種率達到85%；促進產業格局由分散向集中、發展方式由粗放向集約、產業鏈條由單一向復合轉變。
力爭到2025年，全市年產值超10億元的農產品加工集群達到10個，爭創國家級農業園區2個以上，國家級地標認證達到45個，農產品高端精品達到50個。圍繞馬鈴薯、乳制品、葡萄、燕麥等產業延鏈補鏈強鏈，全產業鏈價值超10億元的縣區達到5個以上，打造1個全產業鏈價值超百億元的市域綠色農牧產業集群。建成張家口農業科技創新中心和赤城縣全國農業科技現代化先行縣，河北張家口國家農業科技園區、宣化區國家現代農業產業園通過國家驗收，全市農業科技進步貢獻率達到60%以上。(河北日報 記者 郭曉通 通訊員 趙炫）
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